nicakaffe!

Nu vet jag varför kaffet smakar så bra! Det är Arvid Nordqvist Nicaraguabönor. Jag har en bild någonstans med kontraktet som kaffeplantagen har med Arvid Nordqvist om ex antal containrar som ska levereras per år. Härligt att dricka kaffe med minnet av turen i bergen och badet i den kalla källan. Namnet har jag inte klart för mig Pela Blanca? Nåväl igår handlade jag kött i charkdisken (vilken lycka) inne i Skurup och den var säkert 20 meter lång, ost, delikatess, chark och färdigmat. Jag lagade maten igår kväll och det blev klyftpotatis, närodlad potatis med svartpeppar och flingsalt som kryddor och så olivolja och rapsolja blandat. Entrecoten stektes i smör med svartpeppar och flingsalt och till det serverades färsk broccoli, från Spanien, och Rydbergs bearnaissås. Värden tog fram ett gott vin som paret hade fått av gäster för någon vecka sedan "Rapariga da Quinta" från Alentejo, enligt värdinnan Portugals bördigaste och bästa vinprovins. Efterrätten bestod av knäckglass från Sia och lakritsglass från Alvestaglass. Det senare tycker den gravida värdinnan mycket om. Sedan satt vi framför kaminen och stirrade in i elden och pratade trädgårdsplanering och hade lugnt och stillsamt.

Min promenad i solen igår blev endast ett hundratals meter åt vardera hållet här. Det blåste snålspik så jag hoppade in i  bilen och körde runt bland slotten, i alla fall två, som hade restaurangskylt. Jag har inte kollat nätet än vad som erbjuds och om det är öppet. Det såg tomt ut.

Min andra dotters ex sitter fast i Libyen och det känns lite oroligt. Han tillhör liksom familjen fortfarande. UD verkar inte vara intresserade och jag hörde på radion igår att det är fullständigt kaos på flygplatsen i Tripoli med alla människor som köar utanför och vill därifrån. Den senaste uppdateringen från hans syster säger att han sitter på en buss i Kadhi (en timme sedan) och igår skrev hans pappa att han ringt och fått klart att flyga till Mallorca. Tänk vad fantastiskt det är med facebook ändå.

Bilden är från frukostbordet. Jag dricker min andra kaffe och ska snart äta rostat bröd med avacadoröra, ingefära och apelsinmarmelad, ett kokt ägg och banan.

Vi ska in till Ystad idag och handla gardiner till köket och övervåningens tv-rum. Värdinnan börjar arbeta vid 15.00 idag så vi har inte mycket tid på oss. Själv ska jag köra hem till mannen som lovat ha maten klar när jag kommer hem. Vädret är grådaskigt i skåneland idag.